10 Mart 2012 Cumartesi

GÜLLÜ İRMİKLİ TATLI


malzemeler:
2 yumurta
2,5 su bardağı un
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı sıvıyağ

şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker


yumuşak bir hamur yoğrulur. küçük küçük bezeler koparılıp yaklaşık 4 cm uzunluğunda oval parçalar elde edilir. birer santimi üst üste gelecek şekilde üçü sıralanır ve üçü birden rulo yapılır. ortadan ikiye kesip düzeltilir ve tepsiye dizilir, fırına sürülür. sıcak pastaya soğuk şerbet dökülür.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder