malzemeler:
4 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
sarımsak
tuz
üzerine:
kaşar rendesi
karabiber
unla tereyağ kavrulur. rendelenmiş domatesler ve sarımsak tencereye eklenir. 15 dakika kadar, domatesin sululuk oranına göre takriben 2 su bardağı kadar kaynar su ile iyice kaynatılır. blenderdan geçirip bir taşım daha kaynatıp karabiber ve kaşar rendesi ile servis yapılır. afiyet olsun :)
4 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
sarımsak
tuz
üzerine:
kaşar rendesi
karabiber
unla tereyağ kavrulur. rendelenmiş domatesler ve sarımsak tencereye eklenir. 15 dakika kadar, domatesin sululuk oranına göre takriben 2 su bardağı kadar kaynar su ile iyice kaynatılır. blenderdan geçirip bir taşım daha kaynatıp karabiber ve kaşar rendesi ile servis yapılır. afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder