SADRAZAM LOKUMU

malzemeler: 
6 yumurta
5 fincan şeker
6 fincan un (elenmiş)
2 fincan süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

kreması için:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker

üzeri için:
4 su bardağı süt
300gr hindistan cevizi

çırpılan kek hamuru, yağlanmış fırın tepsisinde 180 derecede pişirilir. 12 dikdörtgen parçaya bölünen kek, her parça ortadan ikiye ayrılarak, kızarmış tarafına yağ sürer gibi krema sürüp rulo haline getirilir. elde edilen rulo sütün içerisine batırılıp hindistan cevizine bulanır.